Água Mel

 Água-mel Artesanal
Círculo de Valor 5

Feita com opérculos — as finas tampas de cera que selam o mel nos favos — a nossa Água-mel recupera um saber antigo e transforma-o num néctar escuro, denso e cheio de alma.

Cozida lentamente com água pura, esta mistura aproveita o que a colmeia tem de mais rico: mel, pólen, própolis e tradição.
O resultado é um concentrado doce e versátil, com sabor profundo e carácter.

Pronta a usar de forma criativa:

• Em molhos para carnes assadas ou legumes
• Em sobremesas com memória
• Como bebida quente digestiva e reconfortante
• Ou como curiosidade viva do património apícola

Produzida artesanalmente em Vila de Rei, sem desperdício e sem aditivos.
Sabor ancestral, intenção contemporânea.

TIPICARIA – Dos nossos territórios.